家常香卤猪脚 - 极速pk10微信群
设为首页 加入收藏

极速pk10微信群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

家常香卤猪脚

来源:恒恒美食网  01-04/2019
点击:

  小编是很喜欢吃猪脚的人。卤的烤的都喜欢吃,外面买又贵吃的有不过瘾,还是周末自己在家好好做一顿,太好吃了。

家常香卤猪脚

  原料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100㏄,酱油300㏄,水2000㏄

  做法

  1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  2.锅中以滚水盖过猪脚汆烫2分钟后捞出,马上泡入冰水,并沖洗干净。

  3.热油锅,转小火将冰糖炒至呈褐色。

  4.加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香,倒入作法3的猪脚翻炒至上色后,再倒入绍兴酒及酱油拌炒。

  5.等炒出香味后加水煮滚,再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。起锅时可加点香菜增添风味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常香卤猪脚,Q弹的肉质,肥而不腻,太好吃了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 老年人养生,关键在于“动”,遵循这5个要点,

    老年人养生,关键

    现在锻炼的方式多种多样,并不是说跑步、跳绳等等这些常见的运动才算是锻炼,有很多适合

  • 女性补肾食品 女性多吃这一物保证肾脏不再虚 盘点女人肾虚症状 推荐补肾最佳食品

    女性补肾食品 女性

    女性补肾食品 女性多吃这一物保证肾脏不再虚。肾虚不只是在男人身上会出现的问题,对于女

  • 喝红茶的7大好处 红茶漱口竟能防流感

    喝红茶的7大好处

    喝红茶的7大好处 红茶漱口竟能防流感 茶作为世界流行饮料,其保健功效已经深入人心。各种

热门食谱

推荐文章